为加强教师之间的交流与合作，提升青年教师的专业素养和教学能力，商学院于2023年12月19日在郑州校区504组织开展了青年教师公开课活动，本次公开课由青年教师毛莉杰主讲。商学院副院长王珂，物流管理教研室主任席文玲及相关专业教师参加本次活动。

毛莉杰选择《冷链物流》课程中的第九章《生鲜追溯的技术与方法》进行教学展示，课堂教学以“散养土鸡变跑步鸡”作为案例引入，以启发式提问的形式，引导学生明白生鲜追溯技术的重要性，逐步展开相关知识点的讲解。

课后，席文玲从课堂教学设计的整体结构、教学手段、课程思政等方面对本次教学展示进行多维度的评价，指出在课堂中要注重教学内容的完整性，知识的连贯性，灵活运用多种教学方法，突破教学难点。

王珂表示，教学应秉承“以学生为本”的教育理念。课前，要充分备课，深入研究教材，熟悉教学内容；课中，要注重与学生的交流，密切关注学生的发言，及时给予恰当反馈；课后，要及时进行教学反思，不断完善教学方案设计，提升教学质量。

行者奋斗方致远，杏坛启航路正长。本次公开课的成功举办，不仅深化了教师之间的交流与合作，也提升了学院整体的教育教学水平。学院将继续秉持“以学生为本”的教育理念，不断创新教学方法和手段，为学生们提供更加优质的教育服务。